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简单日式牛肉饭(9/9)
备菜 西兰花胡萝卜洗干净切小块,用水料熟。如果有时间胡萝卜可以切花。
圆葱一颗,切条。我的是四人量,圆葱炒一下就没多少了。
准备好牛肉卷
牛丼牛肉饭调料
烧油放入圆葱,炒倒后加入牛丼牛肉饭调料。这顿饭是四人份,我放了半瓶进去。根据个人口味调整用量。
倒入牛肉卷继续翻炒。直到牛肉炒熟。
制作温泉蛋:同时烧一锅水,水开后关火。放入鸡蛋。焖十分钟
适当加水,肉炒熟,圆葱炒软。关火准备摆盘
装碗摆盘。温泉蛋时间长了...献丑了。不过牛肉饭味道非常好。带点甜味儿、孩子喜欢。