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猪油版老式桃酥(1/8)
称量好所用的食材
猪肉要是固体的状态/ 猪油用手动搅拌打发后
加入糖粉搅拌匀
拌好后成雪白的膏状
再加入蛋黄液,拌匀后加入面粉
揉成光滑的面团即可
分成25克一个小面团,中间按个小窝,撒上白芝麻
放入烤箱160烤20分钟即可! 烤成金黄色出炉。