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虎皮青椒丨鲜嫩爽口,辣味十足!!!(
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准备洗净的青椒,去蒂去籽,将青椒从中间切开
碗中放入一勺盐,半勺白糖,两勺生抽,一勺陈醋,搅拌均匀。。
锅烧热放入少许油,放入青椒,开小火慢慢煸炒,炒至青椒变软,外面焦黄起皱,盛出备用
锅内再次倒油,放入蒜末炒香,加入一勺豆豉,炒香后放入青椒,翻炒几下
沿着锅边淋入调好的料汁,翻炒均匀,在淋入适量的水淀粉,翻炒均匀即可。。
这样一道超级好吃的虎皮青椒就做好了。喜欢的朋友们赶快收藏起来试试吧!!!