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抹茶千层蛋糕的做法，小兔奔跑甜品教程(39/42)
首先将全蛋打散
加入抹茶粉
加入牛奶
混合搅拌均匀
再倒入牛奶
搅拌均匀
加入细砂糖
搅拌均匀
倒入低筋面粉
搅拌均匀
倒入蛋液，边加边搅
黄油倒入盆里，隔水加热
将黄油加热至融化
倒入一部分蛋液面粉混合物
混合搅拌均匀
再倒回蛋液面粉混合物
搅拌均匀
过筛至另一盆中
保鲜膜贴面冷藏
白巧克力倒入锅中
隔热水融化
倒入抹茶粉
搅拌均匀
倒入淡奶油
搅拌均匀
倒入淡奶油中
搅拌均匀
保鲜膜贴面冷藏
热好的锅中倒入适量蛋液
小火煎熟
将面皮撕出
撕出放凉备用
加入糖粉
加入马斯卡彭
打蛋器打发
取一片面皮
加入适量奶油抹平
取适量奶油抹在侧面
将多余奶油抹平
挤上奶油装饰
放上水果装饰
完成