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橙汁缤纷虾串(0/5)
把新鲜的虾，去头去壳去虾线，留虾尾，放盐、胡椒粉
鲜橙对半切开，香菜切沫，橙汁挤入虾中，放入香菜，再来点盐。拌匀，盖上保鲜膜腌制常温两小时（或者冷藏腌制一夜）
把彩椒，洋葱切成宽1.5cm左右大小的小方片
烤网用锡纸盖住包紧。腌制好的虾和蔬菜依次串起来，穿好后，表面撒一点盐
烤箱预热，虾串放入烤箱中层，上管150℃，下管180℃度，15～18分钟。