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秋天的第一份甜品——蛋香芝士焗红薯(7/9)
将红薯包好,设置烤箱温度为140℃,烘烤25分钟。
将烤好的红薯取出,对半切开,挖出红薯肉,将红薯皮放在一旁备用。
用勺子将挖出的红薯肉按压碾碎。
在碗中加入黄油和白砂糖。
将牛奶倒入碗中,随后将所有原料搅拌均匀。
将搅拌好的红薯泥再次填入到红薯皮中。
在红薯泥表面撒上适量的芝士。
取一枚德青源A级鲜鸡蛋,将蛋黄分离并打散后刷在红薯泥表面。
将刷好蛋黄液的红薯放入烤箱中,设置温度为180℃,继续烘烤15分钟,红薯的华丽变身就完成啦~ 金黄的色泽,食物烘烤过后独有的香味,空气中弥漫着白色的雾气,舀一勺红薯泥放入口中,齿颊间瞬时就感受到它的绵软,充满了香甜的气息。让你在每一个寒冷的夜晚,都能感受到满满的温暖~