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黄豆薏米粉蔓越莓馒头(4/10)
准备食材：南瓜、牛奶拿出来回温
将酵母溶解在45度温水中
取和面盆，将各种粉混合在一起，缓缓加入酵母水，边加边搅拌，和面至面团不粘手不粘盆（需要和硬一些，因为后面还要加南瓜泥），将面团盖上保鲜膜在温暖湿润处发酵四十分钟
发酵的同时蒸南瓜泥，南瓜去皮切片放蒸锅里蒸二十分钟就好了，取出用擀面杖压成泥晾一下蒸发一些水份
发酵时间到后将南瓜泥混入发酵好的面团中揉匀
用擀面杖将面团擀平
上面铺上蔓越莓干
卷成长筒
切成4-5厘米宽放入蒸锅，水开后蒸一刻钟，再焖两分钟就好啦
满满粗粮绝对健康