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省下80块,在家就能做,和娃的下午茶就靠这个了~宝宝辅食(13/14)
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:完整的吐司1个、鸡蛋1个、糖5克、浓稠的酸奶80克、玉米淀粉15克、橘子瓣30克。
一个完整的吐司切下三分之一,咱们就得到了一个超级厚的吐司片(块)。 tips:这个吐司可以自己做,如果没有时间做的话,可以买自己放心的成品吐司哈。
用刀在四周轻轻的划几个刀口。 tips:姐妹们注意啦,这个刀口不能切的太深哈,底边留1厘米就可以啦。另外不要划破边角呦。不然面糊都漏出来啦。
用勺子把中间蓬松的面包给压扁,我们给它掏出一个大洞,待会这个就作为容器啦。 tips:如果觉得底下的面包太厚的话,姐妹们可以把这些多出来的面包掏出来呦。
外面的容器做好了,接下来咱们做里面的浆液。 把糖加入蛋液中,搅拌打散呦。
先加入15克玉米淀粉,拌匀然后分两半。
一半的鸡蛋面糊里面加上浓稠的酸奶,搅拌均匀。
倒入刚才做好的面包容器中呦。
放到预热好的烤箱,170度,中下层先烤10分钟呦。 tips:因为我是想做两层味道的,分两次烘烤,如果姐妹们只做一种口味的话,一次性烤25分钟就可以了呦。
趁着这个时候,咱们处理剩下的食材哈。 把橘子和另一半的鸡蛋面糊放入料理机搅打。
打成细腻的汁。
打好之后的汁液过滤。 tips:这个时候的汁水很稀,如果喜欢吃稍微浓稠一些的,可以再加入适量的玉米淀粉搅拌均匀呦。
倒入烤好的吐司之中。继续烤箱再烤15分钟,烤到吐司焦脆,
这个瀑布流浆吐司,非但好吃,而且食材家里就有,我这里用的是橘子,其实姐妹们也可以换成其他的水果,香蕉啊,草莓啊,都可以。就是不用水果也是很给力的呢。 姐妹们吃的时候,可以朝上放置,用勺子舀着吃就可以了哈。