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芒果布丁(12/13)
旷泉水500克
白糖125克
鱼胶粉15克
白糖与鱼胶粉倒入旷泉水内
芒果茸300克
金钻植脂奶奶150克
芒果茸倒入糖水内搅拌均匀
金钻植脂奶油倒入搅拌均匀
去除泡泡
甜品盅装8分满
放入保险柜内冷藏3小时以上
表面放适量芒果粒
芒果布丁成品图