这时候准备大枣,和田玉枣,这个牌子我用了10多年,精品枣,分4个等级,红色包装是最顶级的,又大又甜
大枣用剪刀剪开,去核,这个是净枣,不需要清洗,如果你选用的是散装大枣,要洗净后晾干再去核
烤箱150度,上下火烤15分钟,烘干,稍微带点火候,这样的核桃仁就很香
去核桃皮儿这一步比较崩溃,需要足够的耐心和时间,用一根竹签,慢慢扒拉掉皮儿,有的也扒拉不掉,我扒拉了一个半小时,我妈说,真有耐心,我宁肯不吃我也不弄。。。当然,如果觉得麻烦,不用去皮,直接夹都没问题
一个个胖胖的抱抱果就做好了,枣的甜加上核桃的香,搭在一起就会让人吃着停不下来