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糯叽叽的烤年糕(14/17)
鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
再加入玉米油拌匀
加入糖和泡打粉混合均匀
加入糯米粉
拌匀后是比较稀的
烤盘铺上油纸，面糊过筛一下倒入烤盘
洒葡萄干
把葡萄干震下去，以免葡萄干在表面烤焦，放入预热好的烤箱，190度烤35分钟
看看，已经鼓起来啦
时间到，出炉
放到烤网上凉一下，很烫的
切块
表面焦黄色
看看里面
外酥里糯，口感非常好
成品
成品