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青豆鸡丁(10/10)
青豆提前拿出来解冻，清洗干净后，沥干水分备用！
鸡胸肉洗净切成小丁，放入料酒，生抽，玉米淀粉，胡椒粉，生姜，油抓拌均匀，腌制20分钟左右！
蒜瓣拍碎切成小丁，胡萝卜切成丁，生姜切成丝，干辣椒切段备用！
起锅烧油，放入腌好的鸡胸肉，炒至变色后盛出来备用！
另起锅烧油，放入生姜，干辣椒，蒜瓣爆香！
放入青豆，胡萝卜丁翻炒片刻！
放入鸡胸肉翻炒均匀！
放入一勺盐翻炒片刻！
起锅前放入适量的鸡精调味即可！
成品图