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鱿鱼炒西芹(6/19)
准备食材
鱿鱼去掉内脏，清洗干净
切小片，喜欢的可以切点花纹
西芹拉掉老丝
洗洗斜刀切薄片
青红椒去头切小块
葱姜切好，葱白叶分开
锅里加入适量的水煮至微开下鱿鱼
10秒左右变硬捞起，过一下冷水，捞起沥一下水
锅里烧干下油
油热下姜葱白爆一下
下鱿鱼翻炒一下
加入青红椒
下盐
下生抽
下胡椒粉翻炒一下
加入西芹翻炒一下
下蚝油翻炒一下加葱叶起锅（整过程三分钟左右）
成品图