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解锁私房单品—焦糖糯米船(13/14)
小奶锅中放入白糖
放入蜂蜜
倒入转化糖浆
放入黄油，奶油
小火熬制
并且不停搅拌，冒泡泡的状态就可以了，温度达到120度
趁热倒入杏仁片
整成长方形 ，长短用糯米船比一下，放凉放入冰箱冷冻五分钟
糯米船均匀平铺烤盘中，我用的小宸洋防风林
冷冻好的糖浆切成小条，放入糯米船中，如图，不要太大
烤箱提前预热150度
150度烤20分钟左右，上色即可
嘎嘣嘎嘣脆，好吃的停不下来
是不是诱惑到了你呀！赶快为家人做起来吧！