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#下饭红烧菜#鸡肉海虾莴苣小炒(5/18)
首先备齐所有的食材。
海虾去虾须虾线后洗净。
鸡胸肉切粗条，加入淀粉和1勺料酒混合后抓匀腌制一会，海虾加1勺料酒腌制一会。
莴苣去外皮后洗净切条，红椒去籽后切条，大蒜去皮切片。
锅中倒入适量油烧热，小火把海虾煎出虾油煎熟盛出备用。
煎海虾的油烧热，爆香鸡肉条，炒至变色即可盛出备用。
用煎鸡肉的油大火爆香蒜片。
加入切条的莴苣条和红椒条。
根据个人口味，加入适量的盐调味。
加入蚝油调味调色。
加入花椒粉。
大火快速翻炒所有食材断生。
这个时候加入鸡肉条。
再加入煎好的海虾。
大火快速翻炒所有的食材，大火收汁即可关火。
出锅咯～端上桌就秒光。
好吃到没有朋友，米饭多吃了好几碗。
营养丰富又健康养生，益智补钙超级棒哦，喜欢你就赶紧动手吧～