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火腿肠鸡蛋面(2/9)
火腿肠切成薄片。
小葱切碎。
鸡蛋打入碗里，加一丢丢盐打散。
准备一个小锅，放适量水烧开，然后倒入酱油。
加入火腿肠、少许食用油和盐。
最后倒入蛋液后关火，用筷子搅拌一下即可。
另外准备一个锅，放水烧开后倒入面条煮至没有白心。
捞出放入碗里。
倒入鸡蛋和火腿，再撒点葱花即可。