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猪肝菠菜汤(
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菠菜切片,热水中过水,捞出
猪肝切片,加入大蒜,生姜,腌制10分钟
腌制好的猪肝放入沸水中,猪肝变粉红色就捞出,再把猪肝煮过的水倒掉,从新放入新的沸水,加入菠菜和猪肝煮2分钟,捞出就可以吃了