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西红柿鸡蛋挂面(
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将主材料备齐
取一小锅,加入适量的水,煮至微冒泡时,将面条放进去煮至八成熟
煮面的功夫来将西红柿切碎备用。
另取一锅加热,放油,打入鸡蛋,下盐和黑椒粉调味。烙至两面熟后盛出。
烫点青菜,烫熟和面条一起捞出备用。
原锅中加入水,煮开后放入西红柿片。加盐、鸡粉调味。
下入煮熟的面条微煮一二分钟即可。
煮熟凑一大碗啦,我加了点榨菜和花生米
配一二块面包,当正午饭也是刚刚的哦。