安装App
黑全麦海鲜煎饼 | 零失败减脂中式早餐之一(2/11)
准备好所需要的主要材料；
鱿鱼去膜洗净后切小块，虾仁横着片成两半，葱切碎，韭菜切段；
往碗中放入鱿鱼和虾仁，加入生抽5毫升，姜粉1克，胡椒粉半勺，拌匀腌个底味；
取另一个盆，放入黑全麦自发粉80克，打入鸡蛋1个，再加入葱碎30克和食用油1勺；
搅拌均匀备用；
将刚刚腌制好的虾仁鱿鱼中再加入面粉1勺，让其均匀包裹，这样可以更好与面糊粘合；
将虾仁鱿鱼倒入面糊中，简单搅拌一下成为海鲜面糊；
平底锅中加入食用油，舀一勺海鲜面糊到锅中，用勺子整理一下成圆形；
表面均匀撒上韭菜，大概煎1分钟底面金黄后翻面；
翻面后半分钟出锅装盘，因为时间久了海鲜会出水；
切成角就可以吃了，单吃也有味道，也可以蘸个蘸料也不错；