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人间烟火气,美食在舌尖!姜汁篇之三———姜汤面。(5/7)
热油,倒蛋液,跑蛋。
热油,下鳗鱼(只有鳗鱼头,肉身吃完了)煎至起皮。
起皮后放梅干菜翻炒一下
倒让姜汁
加适量的水,煮沸。
下米面(米粉做滴,没有可以用其他的面条代替)下虾!
出锅!海鲜和姜汁完美融合刺激味蕾,口水直流,开吃!暖暖的感觉!