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苹果鸡蛋饼饼(2/8)
食材准备～
苹果去皮，切成块，料理机打碎，避免氧化，可以盐水里泡10秒
打好，不用打成泥，略有点小块块，吃起来口感更好
倒入牛奶，搅拌均匀
加入鸡蛋，盐，和糖，酵母，鸡蛋可以提前打，后加苹果牛奶，是我做时忘了，后加鸡蛋啦
加入面粉，混合均匀，略有点儿流动感即可，静置30-40分钟，着急直接烙也行
不粘锅放一点油，两面翻转烙熟即可
配上汤，和一点拌萝卜，深秋早晨的美味～