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苹果鸡蛋饼饼(
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食材准备~
苹果去皮,切成块,料理机打碎,避免氧化,可以盐水里泡10秒
打好,不用打成泥,略有点小块块,吃起来口感更好
倒入牛奶,搅拌均匀
加入鸡蛋,盐,和糖,酵母,鸡蛋可以提前打,后加苹果牛奶,是我做时忘了,后加鸡蛋啦
加入面粉,混合均匀,略有点儿流动感即可,静置30-40分钟,着急直接烙也行
不粘锅放一点油,两面翻转烙熟即可
配上汤,和一点拌萝卜,深秋早晨的美味~