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桂花糯米藕(4/10)
将藕去皮，切掉顶端
糯米隔夜泡好
将糯米装入孔洞中，敲击底部，将糯米震入孔洞
将切下的盖子拼回，用牙签固定好
一定要确保已经合紧，否则煮的过程会露出来
将枣去核
这是我用来煮藕和浇汁的糖桂花。甜菜根粉用来做染色剂，会使煮好的藕颜色更漂亮
将藕，枣，糖，桂花，红菜根粉一丐放入高压锅内
设豆和蹄筋档，大约要40分。煮好不要盛出来，泡一个晚上
将藕取出，切片，上面撒枸杞和糖桂花