1、把材料准备好。培根提前取出化冻，一整条比较好看！
2、干净不粘锅，开大火热锅，倒入玉米油，打入鸡蛋，转中小火慢慢煎！先将一面蛋液煎凝固。然后用锅铲铲起小心翻面，继续煎，旁边可以放入培根条一起煎。
3、鸡蛋煎到两面金黄，中心还是微微带溏心的那种！喜欢全熟的小伙伴，就用小火多煎 一会。培根翻面煎熟，关火盛出备用。
4、小锅加半锅清水煮开。然后放入一把金龙鱼优+空心活性发酵挂面。
5、面条略微煮软，全部入锅后，大火煮8-10分钟，将面条煮熟，无白心即可！放心煮！煮好的面条，还是很有韧劲。确认已无白心。
6、小碗中加盐、糖、老抽、麻油，这是自己调配的红汤料。
7、结果发现面条煮的有些多，果断换碗，将面条捞入碗中，连汤一起倒入，拌匀，然后面上放置煎好的培根和鸡蛋。撒上一把葱花！
好看又好吃的培根鸡蛋红汤面就完成喽！趁热吃哦！先咬一口鸡蛋，微微有溏心流出，还不错！
安装App
