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糯米三丁(一)糯米煎(
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处理食材:糯米前一天晚上泡发六个小时,香菇泡发六个小时,干贝掰碎,从玉米上取玉米粒或者买现成的。
所有食材放蒸笼上混合均匀,20分钟蒸熟。打入蛋清,加入适量地瓜粉,直至粘稠。
入油锅煎至两面金黄,诱人可口