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小黄人饭团(6/18)
准备食材和工具:米饭300克、香油适量、鸡蛋3个、海苔片适量、肉松适量、植物油适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅
煮好的米饭装入碗中,加少许香油、挤入小鲜侣调味汁;
充分搅拌均匀;
舀取适量米饭于掌心中,轻轻压扁;
放上适量肉松;
收口揉成椭圆形,捏紧实;
依次做好所有的,放一边待用;
碗中打入3个鸡蛋,挤入小鲜侣调味汁;
充分搅打均匀待用;
鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油,放入海苔条;
煎一会儿看到有点收缩(这个过程很快,看到收缩立马进行下一步);
淋上一层鸡蛋液,煎至蛋液差不多凝固(淋鸡蛋液时用勺子稍微规整下,将蛋皮造型成长条状);
放上饭团;
从一头卷至另一头;
一个酷似小黄人造型的饭团就完成啦;
口味重的还可以蘸酱吃哦;
可爱的造型孩子超喜欢;
一口一个味道超赞,米饭软糯,肉松酱香,一大盘都不够吃!