和餐厅不一样的桂花糯米藕#下饭红烧菜#(
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挑选圆润一些的藕节，削皮，顶部切下备用，绿豆和糯米提前一天泡发
将糯米和绿豆塞入孔内，压实
盖上顶盖用牙签固定
高压锅放入红糖
加适量水，没过藕节为宜，高压锅煮粥软烂模式，差不多二十分钟
将煮熟的藕节和红糖水倒入小锅中火熬煮，期间要不时的将藕节翻面，水下去一多半的时候调成小火
当糖熬成糖浆状关火
将藕盛在容器中，浇上糖浆，晾凉后放入冰箱冷藏
冷藏后的糯米藕软糯香甜，切片摆盘，撒上少许桂花，配一杯煮制的白茶，一个完美的下午茶
那些黑黑的点点是熬糖浆的时候我加了些桂花增加香味儿，结果桂花和红糖融为了一色
