大白菜掰成一瓣一瓣的，洗净，切斜刀片；
（这样能减小白菜帮的厚度，以至于减小白菜帮白菜叶的差距，使得它们可以同时下锅炒，同时熟）
豆腐切成小方块；
切点葱花；
起锅烧油，葱花炒香；
（注意大葱并且葱花切的不少的情况下，炒的时候容易辣眼睛）
再煮开下入豆腐，放汤里巴拉巴拉，促进豆腐入味；
盖盖煮大概十分钟就行了；
（十分钟不绝对，豆腐煮入味了没有豆腥味了就行）
不够吃咋办？
搞一碗大米饭倒汤里，汤泡饭，饭凉的热的都无所谓；
煮一碗面条倒汤里，也是碗好吃的汤面；
炖白菜豆腐的时候放里点粉条一起炖，粉条当主食吃；
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