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#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭,懒人一锅出(8/12)
鸡腿洗净剔除骨头,切3厘米左右的小块
2勺生抽,2勺料酒,2勺耗油,2勺蜂蜜混合成照烧汁,可以适量加一点清水调和。
​照烧汁倒入切好的鸡腿肉中,加一些姜丝,腌制1小时左右。 ​
土豆、胡萝卜、佛手瓜切丁备用。蔬菜可随意,我是家里有啥就用啥了!
平底锅放适量油,把腌制好的鸡腿肉煎成两面金黄色。
倒入切好的蔬菜,把剩下的照烧汁也倒进去,翻炒均匀,加入适量盐。
把1.5杯米洗好放入臻米压力电饭煲中,我又随手加了一把嫩玉米粒。
把鸡腿和菜倒入电饭煲中。
加入能刚好没过食材的水。
盖上电饭煲的盖子,自动进行电饭煲功能进行精华饭的程序,我们可以去做别的啦,煮饭交给锅。
时间到,打开盖子,哇偶,好香啊!
照烧味的鸡腿肉和蔬菜,和晶莹的米饭浑然一体,太香了,米粒Q弹软糯,吃一口,好满足!懒人一锅出,省时省力又好吃!