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酸辣藕丁(8/9)
小米辣，葱花，蒜片切好备用
蒜薹切丁
调个料汁备用，两勺生抽，三分之一勺的老抽，一勺耗油，一勺办醋，一勺白糖，搅拌均匀备用
莲藕切丁，焯水
起锅烧油，放入小米辣，葱花，蒜片炒香
放入蒜薹炒一会
蒜薹炒熟后，加入焯过水的莲藕丁
加入调好的料汁
翻炒均匀后勾芡出锅