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家常寿司做法——鳗鱼牛油果寿司反卷(
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准备好如图所示的材料。
鸡蛋打散煎熟后,切成条状;
先在紫菜的一面铺满米饭,盖上一层保鲜膜后翻面平放在竹帘上;
分别码上米饭、鸡蛋条、胡萝卜条和鳗鱼;加点沙拉酱和番茄酱;
卷起来后,加上牛油果片,继续卷实,就可以切开啦。
进行摆盘,撒上一点紫菜碎和沙拉酱,这就完成了。
看上去是不是很美味咧