准备好各种简单的小食材～
香菇、木耳提前泡发
不要慌，超级简单，小白一看就会，一做就美味
水豆腐根据自己的喜好大小切成小块～
这里要对豆腐温柔一点哦
把泡发好的香菇、木耳切碎
别忘了！扒掉火腿肠的外衣切成丁
这里的形状自由发挥～怎么开心怎么来
我喜欢口感细腻些，所以切得小一些
把咸蛋黄在锅里碾碎，炒至金黄色冒泡泡
这个步骤很重要，豆腐羹咸香的关键
加入之前准备好的所有食材（豆腐、香菇、玉木耳、火腿肠）；
轻轻翻动一下，让咸蛋黄酱充分包裹
加入盐和白胡椒粉；
再加入纯净水，水量大约刚好没过食材；
大火烧开，转中火煮5-10min⏰
⌛️出锅，装盘
撒上葱花、白芝麻
大功告成，赶紧吃起来
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