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清補波菜拉面汤(0/20)
今天所用到的食材1，淸補鸡汤药材包，波菜拉面500克x2
食材2 香菇,鱼丸,金针菇, 烟熏鸭肉,鸡蛋6个,红萝卜1根
6个蛋洗净直接加入水和3份之1匙盐，时间直接设定10分钟，水开后转中火，熄火后把热水倒掉，冲冷水冷却后剥壳，1切2
3千毫升水加入两包清補鸡汤药材包(一个包装袋有两包)
煮药材汤包的时间，把香菇洗净去蹄，用刀划X型
把香菇蹄加入汤里
两匙鸡精粉
两汤匙花彫酒
1匙酱青提鲜，转小火把清補药材包的味给熬出来
利用煮汤的时间，把所有材料全洗净切好
先加入切片的烟熏鸭肉
香菇
鱼丸
红萝卜
煮开10分钟后熄火
取1人份的汤
先把金针菇煮熟，捞起
下波菜拉面煮九分熟
面和配料装碗，加入热汤既可
带有药材和微微酒香的波菜拉面完成了