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青椒鸡丝面(10/10)
鸡胸肉切丝，加适量姜沫、一勺料酒、一勺生抽、一勺耗油、一勺淀粉
抓拌均匀，腌制半个小时
青红椒、大葱切丝备用
油热下腌制好的鸡胸肉，快速翻炒，防止粘连，加一勺豆瓣酱一勺黄豆酱，适当加点清水，翻炒均匀
下葱和青红椒
炒至辣椒断生即可（调料盐分都挺高，根据自己口味适当放盐）
水开煮面条
面条煮熟捞出，浇上青椒肉丝即可
实在是太香了，猫咪都被馋到了
成品