鸡肉加生抽老抽，料酒，番薯粉腌制

冬笋香菇切片

青菜切一小段

1.五六百克面粉，和面的时候用一个碗加三小勺盐用热水化开，加入面粉中，然后和成面团，醒面团，让盐在面团中发挥作用。2.锅中准备烧开一锅水，等水烧开的时候，正好盐性发挥好了，面团擀平，用刀切成一条一条的，就可以准备拉面了，直接把拉好的面条放入到滚开的水中，拉的过程看上面的视频！

拉好放入水中滚过2分钟左右的面条捞出，放入冷水洗一下。最后就是炒各种配菜，调味道，让入面条煮一会就可以吃了！视频拍的不够详细，下次再仔细拍一下！