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胡萝卜尖椒肉丸炒面(
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准备好食材
把尖椒洗净去籽切丝
胡萝卜洗净后削皮,切成小条
肉丸也切条状
葱洗净切成葱段。
锅里倒入清水,水煮沸后
放入金龙鱼鲜蛋和面,中小火煮5分钟左右
将煮好的面条捞出,过下凉开水
鸡蛋在碗里打散后,放入锅里炒下,炒好后倒入碗里备用
平底锅热锅后,倒入油,油热后放入胡萝卜,中火翻炒至5分熟
放入肉丸和尖椒,中火翻炒均匀3分钟
加入盐和味精调味,倒入清水,再加入海鲜酱,中小火翻炒混合均匀
倒入煮好的面条和炒蛋,中小火翻炒均匀
加入一勺生抽,继续中小火翻炒混合均匀。
最后放入葱段翻炒均匀就好了
炒好的面条
将炒好的面条,装盘。
来一份炒面吧。