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自制山楂糕(5/9)
大山楂洗净，把山楂棍儿去掉控干水分。
山楂中间切开去除山楂籽
用一大锅加入清水煮熟。
煮好的山楂冷却后用榨汁机榨成汁。
都榨成汁后，倒入锅内，加上适量的冰糖（按照自己的甜酸口味），开始慢慢熬制。
要不停的搅拌以免糊底。
熬到这个很粘稠的程度就行了。
盛出来装在一个器皿里。
把盖子盖上，放到冰箱里冷藏，想吃的时候随时哦。真是不错。