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减脂番茄荞麦面(2/8)
锅中水煮开，放入面条煮熟。
取出面条，放入凉水中浸泡备用。
番茄洗干净，用开水烫5分钟。
表面划十字花纹，去皮，去蒂切小块。
锅中放入适量油，放入番茄煸炒变软。
加入清水、番茄酱、蘑菇、香菇、菜心烧开。
加入面条，盐、糖调味即可。
装饰上糖心蛋。