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元气满满✅黑芝麻鸡蛋软饼 ❤️快手早餐煎鸡蛋饼 面糊饼(4/8)
把鸡蛋面粉盐十三香白胡椒粉清水全部放在一起（水可以预留20-30克，先不加，根据面糊稀稠度调整）
我用的是这个蛋抽，短时间可以搅拌均匀，没有面粉颗粒，比筷子好用
加黑芝麻混合均匀，面糊不需要很稠，只要鸡蛋和面粉比例对，煎出来的饼不会烂，而且又薄又软
平底不粘锅刷一丁点油或者不刷也可以
倒入适量的面糊，借助刮板刮平刮薄
刷少量的油，翻面（全程中小火）
饼很薄，两面微上色后关火，基本上一个饼一分钟左右
香软好吃，配上粥，牛奶，小菜等，美美的一餐 本方用的是24寸不粘锅，出了5张薄饼供参考