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鸟巢鸽子蛋(
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红薯洗净,削皮,切细丝,冲洗红薯淀粉,沥干水分
沥干水分的红薯丝,下6层热的油锅,用筷子搅动开,不让红薯丝黏糊一起,煎脆
煮好的汤圆放在红薯丝上。用黑糖和牛奶调制的稠汁浇上去即可(调制稠汁忘记拍照了)