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家常炖排骨(1/9)
买回来的排骨先泡血水,炖之前凉水下锅焯水去血沫,然后洗干净备用
泡一些木耳和香菇、看自己喜好决定放多少、我喜欢吃木耳会放的多一点
冬瓜要大块一些、很容易炖烂~
杏鲍菇切薄片会更容易入味
把排骨、冬瓜、杏鲍菇、干辣椒、木耳香菇、白蔻、八角、葱段姜片放到高压锅里,水没过食材,多一点少一点也没关系、放适量的盐、老抽,盐要稍微多一点点
盖好锅盖,高压锅选择羊肉按键
炖好之后打开锅盖放入粉条、在按快煮键,把粉条煮熟
粉条熟了就可以开动了~
配烧饼吃超级好吃这个烧饼是我对象爸爸打的,也可以自己提前发点面,不用揉,直接放到电饼档上烤熟,不需要油,这样做出来的烧饼有一股浓浓的麦子香~一定要趁热吃