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糖水山楂(
2
/5)
鲜山楂洗净去核。可以用筷子去核。
凉水加冰糖和白糖,冰糖更粘稠。比例2:1。我喜欢冰糖多一些。一次把糖加够。酸甜度根据自己口味加吧。
糖熬化了,有点粘稠再放山楂,放早了煮时间长了山楂就裂开了。
煮大约3-5分钟就可以关火了。我还是放山楂早点了,煮的有点裂开了。盖上盖稍稍焖一会,盛出来放凉就可以开动了。热吃也不错,放冰箱冷藏一下冰冰凉凉也是别又一番风味的。
热吃凉吃请君随意喽