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宝宝辅食——西红柿巴沙鱼(
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巴沙鱼一小块,解冻。
将巴沙鱼皮用刀割去,切成小块,用料酒、盐、葱、姜丝腌制十分钟左右。西红柿切丁。
将姜丝捡出来,用搅拌机将巴沙鱼打成泥。
锅中放油,加入葱花爆香,加入西红柿炒至出汁,加入适量水。水开后,加入面条,煮三分钟左右。
将巴沙鱼用勺子一勺一勺舀入锅中。
菠菜切碎,用热水焯一下,放入锅中。
再煮三分钟左右,搅拌均匀,出锅。