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【鸡蛋荞麦面条】温暖早餐,懒人做法特营养(2/7)
成品
准备的材料:金龙鱼荞麦挂面,鸡蛋,另外蔬菜也是每天三餐都要保证的,最近油麦菜不错,不妨多吃一些。 而且进入秋冬后天气干燥,也容易便秘,而青菜粗纤维多,可以很好的帮助肠道蠕动,促进代谢,三餐记得要吃。
首先第一步就是烧热锅,倒油加热,然后煎蛋,全程小火到凝固即可,然后放一边准备。
第二步就是烧水,在烧水时候取一个面碗,放入生抽、鸡精和香菜,然后等锅里面水烧开了,将水直接注入到碗里面。
第三步就是煮面了,水开后将荞麦面放入,煮开后点一次冷水继续煮到面条再次开锅。
开锅的时候直接将蔬菜丢入,蔬菜是很容易熟的,只要稍微焯烫几下就可以和面条一起盛出来放入碗里面。
然后将之前煎好的蛋放上去,放点开胃的小菜,一碗营养,做法又简单方便的早餐荞麦面就好了,冬天天气冷,早餐就是要这样热乎乎