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脆皮炸鲜奶(4/8)
准备好所需食材
锅中倒入一盒纯牛奶，1勺玉米淀粉，1勺赤藓糖醇，用刮刀搅拌均匀，开小火不停搅拌，直至搅拌成无颗粒的浓稠糊状。
倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可脱模。
倒扣脱模，切成成条备用。
切好的牛奶条依次裹上一层玉米淀粉，鸡蛋液和面包糠。
锅中倒入适量食用油，油温六成热时放入牛奶条，下锅炸一分钟就可以出锅。
外脆里嫩的脆皮炸鲜奶就做好了，味道非常好。
下午茶☕️小零食，配上一杯美式咖啡☕️，完美！