笋干切去根部，用手撕开，继续浸泡2小时。
»用的是咸笋干，所以需要浸泡的时间比较久，笋干里面的盐颗粒也不要忘记清理哦，不然汤会很咸。
鸭肉剪成小块。
»菜刀比较锋利的妈妈们也可以直接用刀剁，要注意用刀安全哦~
锅中倒入剪好的鸭肉、姜片和清水，大火焯水10分钟。
»同款电陶炉开1200W。
电饭锅中倒入处理好的鸭肉、笋丝、火腿片和姜片，盖上锅盖。
电饭煲选择煲汤功能，时间设定为2小时，按下启动键，电饭煲开始工作啦~
»妈妈们在使用同款电饭煲时要确保水箱水量在800ml水位线处。
汤汁中融合了鸭油，鸭肉炖的酥烂，笋干吸满了油脂，比鸭肉还好吃，最后撒上一把葱花，好喝到停不下来
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