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红糖发糕(4/11)
酵母用温水化开备用。
红糖用温水化开备用。
将红糖水和酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。
没有干粉时加入蔓越莓干，拌匀即可。
模具内铺油纸备用。
将面糊倒入模具，铺平。
表面铺上葡萄干。
盖上保鲜膜在温暖的地方发酵。葡萄干是后来铺上的，一开始忘了。
发酵至两倍大就可以了。
锅内水多一些，冷水上锅蒸半个小时，蒸好后不要开盖，焖5分钟。
当当当当～口感绵密有弹性，好吃，个人感觉比外面卖的好吃多了。