焯水的鸡肉和食材（枸杞除外）放入压力锅内胆中，加适量清水没过食材
盖上锅盖，功能了选择煲汤，时间设置50分钟，50分钟后就可以吃到营养又鲜香的鸡汤了。
如果有时间用瓦罐炖汤的话，小火慢炖1.5~2小时左右即可，时间根据鸡肉的老嫩来决定时间。
开盖，颜色金黄，闻起来特别香。然后放入适量的盐调味，放入枸杞拌匀即可。
我用的是臻米新出的UFO饭煲压力锅，是电饭煲和压力锅二合一，有两个内胆，一个煮饭，一个炖菜。今天用的是压力煲的炖汤模式，鸡肉软烂鲜香，作为上班族的我来说非常方便。如果你也和我一样，没时间煲汤，不妨试试用家里的压力锅来做美食吧。
