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烤箱版本糖炒栗子(1/8)
板栗清水里投洗几遍
栗子用锯齿刀划十字型,化一刀也可以。
栗子放入锅内,煮15分钟。直接烤的栗子果肉会很干,影响口感,所以事先要煮一下。
煮好的栗子放入料理盆,少许色拉油,蜂蜜,盐,少许清水拌匀。
烤盘垫上(必须)油纸或者锡纸,放入栗子。
预热烤箱,烧烤模式下,中层。200度,20分钟,开启预热。
把烤盘放入烤箱。
烤好的栗子晾到不烫手,轻松掰开外壳,里面还是完整的果肉,这样的栗子才是完美的栗子~