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摊咸食(15/16)
香菇切丁
胡萝卜切丁
旱萝卜削皮
半个的量，没有擦丝的工具，只能手切，有点粗
加入盐鸡粉胡椒粉
再加入耗油开始搅拌均匀
加入面粉继续搅拌
导入葱花
打两个鸡蛋
搅拌均匀
锅烧热加少许油，倒入拌好的馅料摊平
中小火煎至表面凝固状态即可翻面
翻面
此时已经有香味了，把另外一面也煎至金黄色即可出锅。
切好了，一点也不油腻，香菇味很浓很鲜，还有一点点胡萝卜的甜味。葱花的香味
配上一碗红枣燕麦粥，晚饭就这么吃